description
Située entre les vallées du Bolland et de Battice, Herve offre un cadre champêtre de quelques centaines d'ames. Fondée au 13e siècle comme ville fortifiée, Herve a obtenu son titre de ville en 1270 lorsque le dernier comte de Dalhem lui a concedé ce statut. Depuis les années 1930, Herve abrite le fort de Battice qui, lors des hostilités de mai 1940, a été le théâtre d'un siège meurtrier. Une seule bombe lancée par un avion allemand a causé la mort de vingt-huit soldats. Célèbre pour sa production de fromage artisanal, Herve a une longue tradition de fabrication du fromage. Chaque année, le village célèbre sa tradition pastorale lors d'une cavalcade au cours desquels on peut voir randonneurs en costume local et des spectacles de rue. Au cours du XIXe siècle, Herve fut la première ville martyre durant la Première Guerre mondiale. Le 4 août 1914, des troupes impériales ont commencé à incendier et piller les maisons, exécutant des civils devant leurs portes. Aujourd'hui, la ville offre, un petit musée local qui relate l'histoire locale où l'on peut voir des vestiges du siège allemand. Au niveau éducatif, Herve compte une école primaire et un centre de formation professionnelle qui offre des formations destinées aux jeunes agriculteurs. La topographie vallonnée de la commune offre un paysage typique avec vergers bordés de haies propices à l'élevage de vache laitière et à la production du fameux fromage local.
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